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ミシュラン ガイド

  • ミシュラン レストラン格付け本 ミシュランガイド 東京 三つ星には 8店が選ばれた

ミシュランガイド東京

ミシュランガイド MICHELIN GUIDE 東京 2008

皆さんご存知 ミシュラン発行のレストラン格付け本の東京版。

ミシュランガイドの編集総責任者は会見で 「食材の質や技法等
レベルの高さに驚かされた。東京は世界に燦然と輝く美食の都
だ」と話した。

やっぱり選ばれたのは 高級店と呼ばれるような名店が多かった
ようですね。覆面調査員じゃ大衆店まではカバーしきれないかも
しれませんが^^; そういえば 4段腹の ミシュランのマスコットは
ミシュランマンっていうんですね。パパイヤ鈴木さんに見えちゃう
のは私だけでしょうか?


三つ星を含む計150店は都市別で世界最多。また 三つ星8店はパリの10店に
次いで多く これでミシュランガイドの三つ星レストランは 世界で 68店になった。

ミシュランガイド MICHELIN GUIDE東京 2008

ミシュランマン

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